För tredje gången var vi på besök på Hotel Sant Francescs restaurang Quadrat nu under sommaren. Jag har skrivit om Hotel Sant Francesc tidigare när jag skrev om Palmas bästa takbarer och deras takbar är verkligen värd att nämnas som ett plus även när man ska till restaurangen.

FÖRST EN VISIT PÅ ABACO

Vi började med en visit på Abaco innan vi tog oss till Hotel Sant Francesc. Utifrån ser Abaco i princip stängt ut, man går in genom en trädörr som är en del av en mycket större träport. Sen kommer man in i en lite småunderlig del som inte ser så jättemysig ut men går man några steg till ser man in på deras innergård som är dit man ska! Det är som en botanisk trädgård nästan där de serverar goda drinkar. Dock ska sägas att det är lite i dyraste laget, tror en drink går på ungefär 20 euro vilket är väl dyrt, särskilt på Mallorca. Men det är ändå värt att gå hit för EN drink för upplevelsens skull.

QUADRAT – EN RIKTIG STJÄRNA

När vi var på besök på Quadrat första gången åt vi á la carte och jag vet inte om det beror på det eller att det blivit bättre men minns att vi inte var 100% imponerade då. Detta var för ca 2 år sen. Andra gången var vi där med Olof och Madde och då testade vi för första gången den satta menyn och blev riktigt imponerade. Då hade inte Quadrat någon stjärna men de har de fått sen dess. Besöket den här gången var kanske inte riktigt lika imponerande men fortfarande helt fantastiskt. Det var framförallt en servitris som kändes lite sömnig och drog ner upplevelsen lite den här gången men i övrigt var allting riktigt riktigt bra.

Det kostar ganska mycket att gå dit men det är fortfarande prisvärt. Deras 7-rättersmeny kostar 65 euro per person och håller hög nivå. Det är svårt att få samma upplevelse till det priset i Sverige skulle jag nog våga påstå även om det såklart är mycket pengar.

Det poppar upp fler och fler bra restauranger på Mallorca men Sant Francescs Quadrat står sig verkligen och är fortsatt en av mina absoluta favoriter. Hit kommer vi gå nästa sommar igen!

Testa frozen jordgubbsmojito på takbaren, den är inte fel! 🙂

Kram!

PS Jag har samlat alla mina restuarangrekommendationer på Mallorca i en lista som du kan hitta här.

 

Tyvärr lite dåligt med bilder från middagen, här en bild på Pia från takbaren innan vi åt och sen en bild på Ebbson i den gula klänningen.

Hotel Sant Francesc Hotel Sant Francesc

Quadrat

Bildkälla: TheFork.se

Bild på mig och Ebba när vi var på väg till restaurangen, gamla stan i Palma är så vacker så det inte är sant! Palma Fashion

Share: